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Springfontein - Pinotage - Jonathan's Ridge - 2018

Un Pinotage d'exception, fruit d'un terroir unique

Ce Pinotage est issu d'une seule parcelle, Jonathan's Ridge, offrant un terroir unique et des raisins d'une concentration exceptionnelle. Un vin puissant et élégant, à la fois fruité et complexe.

"Le Jonathan's Ridge est notre parcelle phare. Les vins qui en sont issus sont puissants, complexes et possèdent une personnalité unique. C'est un véritable concentré de notre terroir." - Johst Weber, vigneron de Springfontein

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Domaine Springfontein

Springfontein, un domaine viticole sud-africain, est empreint d'histoire. Fondé en 1816, il a été racheté en 1995 par Johst Weber, qui a insufflé une nouvelle vie à cette propriété. Sous la direction de Jeanne Vito, vigneronne talentueuse, Springfontein produit des vins d'exception, reflétant le terroir unique de la région. Le domaine s'engage également dans une démarche éthique, valorisant la diversité et le travail en équipe.

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